Концентрированная смесь на основе семян зародышей пшеницы, производных отрубей для приготовления теста для пиццы, с помощью которой вы сможете трансформировать муку класса «0» или «00» в микс с особыми питательными свойствами и прекрасными реологическими характеристиками. Смесь добавляется к базовой муке в концентрации 10%, в результате чего, получается первоклассная хрустящая воздушная пицца с пятью видами семян в мякише, на корочке и бортике.
Состав продукта:
различные семена 42% (семена льна, лущеные семена проса, семена кунжута), пшеничные отруби, зародыши пшеницы 15%, крупа из мягкой пшеницы, соевые зерна. Не содержит ГМО.Условие хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 20-24 °СИнформация
- Масса Нетто
- 10 кг
- Cрок годности
- 8 месяцев
- Регион
- Венето
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Энергетическая ценность
- 445 кКал
- Белки
- 18 г
- Углеводы
- 40 г
- Жиры
- 18 г
- Клетчатка
- 23 г
- Соль
- 0,05 г
Свойства продукта
- Влага p/p
- 15,5 % max
Нет отзывов об этом товаре.
Оставить отзыв